第226章 準備盤店 (第1/2頁)

“馮哥，這可是你要我說的，話出口對錯可不負責啊。”

陸川先給他打個預防針，萬一這事兒跟他猜的不一樣，他也好有個說辭。

但他越這樣，馮愛民越堅信，這案子這麼找線索方向肯定對、絕對沒問題，整不好這在所有地方最後幾乎都被束之高閣、成為陳年積案的案子，說破就破了。

馮愛民神采奕奕，跟打了雞血似的。

陸川還想再說點啥，最後想想還是算了。他越解釋，眼前這個傢伙就越興奮。

“行，那咱倆各忙各的。”

馮愛民揮揮手，跟負責看守這裡的人說了幾句話，快速跳上車一溜煙走了。

陸川這才將心思放在旁邊的飯店上。

這個點還沒到飯口，人自然不多。他舉步進去，掀開門簾，裡邊大廳著實讓他心中一喜。

太敞亮了。

看慣了自己的小館子，再看這裡，簡直就是小巫見大巫。

服務員見有客上門，跟陸川有片刻的眼神對視，但卻沒說話。

八十年代的國營飯店還沒這兒的態度好。由於剛剛改革開放，人們的思想還禁錮著，生怕再被扣上“挖牆腳”的帽子，還有大多數人都端著鐵飯碗，人們並不看好出來做生意的“個體戶”，也就更談不上什麼服務態度。

這是後期人生逐漸在生意競爭中，產生的意識，即同等質量看服務。所以，陸川的店總給食客一種“被重視、在家吃飯”的感覺。

他環視一圈，這一整個大廳大概有一百二三十平的樣子，還不算後面的廚房。

他選了個視野相對好一點的桌子坐下，朝外面看去，視力所及之處不管是騎腳踏車還是步行的人，都相當的多。

服務員見他坐下就沒有點菜的打算，臉上有點不好看，手裡拿著選單過來，“同志，點菜不？”

潛臺詞就是，不點滾蛋。

陸川仰頭看了她一眼，接過選單，仔細看，各種肉類的過油菜基本全是四塊錢起，蔬菜這些也不便宜。

他簡單刨算了一下，按著現在的蔬菜市場的價格，對照他們家的選單，價格定的是相當的高。

怪不得。

“燒茄子，紅燒排骨，回鍋肉......”陸川還想點一道肉菜，服務員打斷他，“同志，這些菜可不便宜。”

“嗯，我識字，咋滴了？”

“這幾個菜加起來已經接近二十塊錢了。”服務員說的直白，眼睛裡的 懷疑和警惕讓他盯著陸川的一舉一動，生怕陸川聽不明白，萬一沒錢廚房又給做了，那這份錢誰出？

可陸川也沒看她，十分自然，可看在服務眼眼裡就是成心的。

“再來個大醬炒雞蛋就行了。”

“一共二十三塊五毛。”

陸川想安靜地再這兒坐兒，等著中午看看中午這個飯點吃飯的客人多少。自然也就不想跟服務員廢話，順兜裡掏出幾張大團結，數了三張出來，遞過去。

服務員原本還想說些什麼，但見陸川壓根沒理她，反而直接給了錢，她盯著這幾張鈔票看了片刻才接過去，說了句“稍等”，便要去給找零。

“等一下。”

陸川叫住她：“做兩份紅燒排骨。一份給我端上來，其他的菜全都給我包起來，我帶走。”

“可是這錢......”

又一張大團結遞過去。

服務員應了一聲，快步走了。

陸川這時也清淨下來。

店裡還有三三兩兩的客人，一個人悶頭吃的，兩個人攀談的，三幾個高談闊論的。

儘管如此，但在偌大的大廳裡還是顯得十分的蕭條。

牆上的掛鐘敲過十一下，菜還沒上來，陸川也不急，就這麼像個沒事遛彎的大爺，用善於發現的眼神四處搜尋著什麼。

他等菜上桌這段時間，店裡又進來兩個客人。但都是一碗炸醬麵什麼的簡單餐食，沒人點菜。

那照著這個客流、這個營業額的比率，這店支撐下去著實需要一些個資金。而支撐下去不僅僅需要錢，還需要變化經營的菜品、改變店裡的裝修風格等等營銷策略，所以老闆才打算將店面盤出去吧。

陸川趁著服務員上菜的機會，跟他說道：“等你們老闆忙完，就說有人想跟他談談。”

服務員起初一愣，後面便明瞭，點頭應下。

沒等多少功夫，午飯時間還沒過，老闆就過來了。

看裝束，廚師應該是老闆親