第206章 新計劃 (第1/2頁)

老魯當槍子提出質疑，其實陸川還是有點生氣的，但他不至於因為這點事兒而不管兩人。雖說合同已籤，想毀約是不可能的。

兩人的加盟意味著計劃的實施，成功與否關乎今後的長遠發展。

回來之後，陸川只簡單聽了章姍姍的彙報，放權讓她管理蛋糕店，甚至給她視情況增加或者撤銷某種糕點的權利。即便曲威，也只是對蛋糕店的經營和秩序起監督作用。

和肖雅的婚事完畢，陸川感覺完成了一項大事，準備撒下心來擴充套件生意。

即使老魯他們不提，他也不會再讓他們待下去。

等著忙的差不多，陸川讓葉遲接了手，他把二人連著他的人都叫去西邊的教室。

“也實習一晚上了，都說說自己的感受。”

老賀和老魯是屬於統管全域性的，兩人都發現想要做到陸川那樣，雙手忙著，又眼觀六路耳聽八方照顧著方方面面真的很難。

而且陸川還有一點，來過的客人基本上都記得，下次再來的時候，態度十分熟絡親近，讓客人覺得自己被重視了。

這一點兩人就察覺出差距了。

“那個，陸老闆，之前我說的太多了，可能是我太心急了，您多包涵。”老魯有點不好意思，陸川不讓他們實習一次，永遠不知道差在哪裡。

陸川一擺手：“道歉的話就別說了，沒啥意義。還是說說感受吧。”

“招呼好客人其實也挺難的。什麼人都有，說話是門藝術。”

“可不，我可做不到陸老闆那樣，一笑就讓人感覺十分親近。”

陸川忍不住搖頭，讓這倆人說感受，卻變著法的拍馬屁。

“行了，你倆靠邊站吧。烤串的師傅，說說，有什麼地方不明白的？”

老魯帶來學烤串的師傅在食堂幹過好幾年，對人多排隊的情況習以為常。晚上買串帶走的客人站排，他一點不見著急，反倒是賀林財領來的廚師有點手忙腳亂的感覺。

“我感覺烤串這個活兒和炒菜差不多，也是熟能生巧，多幹些日子就好了。”

陸川點點頭。

“陸老闆，我尋思別的東西是不是也能烤？像大蒜、土豆啥的？”

陸川一聽樂了，老魯這店有門。

“說的不錯。不過食材不同用的調料也不同。後面我會不斷上新，就是土豆也會有好幾種做法，哪一種都非常好吃。”

想了下，陸川接著說道：“你們學的確實差不多了，這樣，各回各家。新撫離這兒近一些，我想去老賀那裡......”

陸川還沒說完，便被老魯接過話茬兒：“陸老闆，你得先去我那兒。你不知道，我這次來可是壓上了全部家底兒，要是不行，我媳婦兒得跟我離婚啊！”

“那不行，陸老闆都說先去我那裡了，你這不是搗亂嗎？”關鍵時刻賀林財也直接表態，陸川看看他倆，笑道：“這樣，你們誰也別爭了，按合同走。誰先簽的合同，先去誰那。這沒毛病吧？”

老魯一聽，頓時洩了氣。

“我去你們那兒也就兩三天，之後我還要去省城，所以你們抓緊時間回去。教材都拿著，裡邊各種食材的加工製作方法都有。有一條：不許外洩！”

陸川又強調道：“如果從誰那洩露出去，我可是要追究責任的！”

聽他這麼說，兩個廚師又都翻了翻手裡的本子。

等電影散場，店裡的客人也去了大半，陸川叫了曲威，讓葉遲給整了點吃的，兩人找了個靠邊的清淨位置，起開兩瓶啤酒，慢慢地喝起來。

“威子，這成子都是你在管著店，我的事情太多......”陸川剛一開口，就被曲威給截住：“陸川，說這話就見外了，這店也有我一份，我不出力誰出力？況且我能出的也就這把子力氣，想讓我動腦子，我也不是那塊料啊。”

陸川知道曲威謙虛了。

店裡有十來個員工，每天進貨出貨，員工工作情況，店裡收入支出等等大事小情全是他一個人，著實需要很好的能力。

最重要的一點是曲威很實在，對店裡的狀況跟陸川說的時候，既不誇大事實也不隱瞞事情。這也是陸川能跟他合作的原因之一。

兩人能一起做生意表明關係親近，但往往因為涉及錢財使兩人關係又變得疏離。

陸川不想他們也是這樣，所以每次離開回來後基本很少過問賬目的情況。倒是曲威，逮著陸川有空就給他看店裡的賬目。

“有件事，我一直想跟你說。”