第75章 著火了 (第1/2頁)

不管算不算計，陸川索性不去想了。

眼前店裡這客流越來越多，葉遲弟弟回去廚房幹活了，他也只能回到屬於他的崗位——

繼續烤串。

王老虎領著三人在統計歸類外賣，肉串用油紙包裹後裝進塑膠袋，不透油還能稍微阻擋熱量散失。

這個年代本沒有外賣，人人都在家做飯，出來吃飯的很少。畢竟普通家庭平均收入不高，生活水平、習慣和收入息息相關。

還有一點是，生活節奏慢，還沒開始“卷”。

外賣，因為陸川的重生而誕生。

排隊買串的人絡繹不絕，店外的大排檔坐滿了人，高談闊論，推杯換盞，熱鬧非凡。

對於今天這樣的場景，陸川一點也不陌生，唯一不同的是他從光顧大排檔的客人，變成了大排檔的經營者。

其實，這種大排檔的模式並沒有多少技術含量，十分容易模仿，來光顧的客人身份大多還是工薪和中產階層。

真正有品位、對生活質量有要求的人群並不會來這種喧雜、吵嚷之地，同時菜品也不合乎這些“高階人士”的口味。

陸川腦子裡想著今後的發展，絲毫沒影響雙手的動作，時不時還與排隊買串的人群嘮兩句。

趁著空檔，他回頭仔細看了看自己店兩側，心中對自己的設想有了個初步的規劃。

他這家燒烤店的優勢維持的時間不會太長，最慢三四個月，快則倆月左右，定然有人跟風開起第二家。

到時固然能利用新菜品、層出不窮的營銷手段獲得客源，但競爭已經開始，只會越來越激烈。

既然會出現第二家、第三家，那為什麼不能自己孵化？

打定主意，陸川又聯想到李大公子。

李老爺子鐵了心地讓孫子跟著自己，那自己要不好好利用他的人脈關係，實在是浪費。

“陸哥。”

“你們怎麼又回來了？”

那陣陸川就讓小橋她們倆回去休息，工資照開，願意的話明天再來。這才多長時間，倆人就返回來了。

“陸哥，我倆商量了一下，店裡這麼忙，還是不回去了。”

“那你們沒事？”

兩人點點頭，“現在沒事了。”

陸川又安撫一番，讓曲威多照應著，同時也注意其他服務員的狀況。

剛過去中飯的高峰時間，下午三四點客流少了下來。

廚房做好了飯，大家換班吃飯、休息，準備迎接晚上的高峰期。

陸川真是餓壞了，端起飯碗剛扒拉兩口，有人拉門進來。

抬頭一看，認識。

隔壁不講理那矬胖子。

眼睛不大，脾氣不小。趾高氣昂的吊樣 ，看著就來氣。

“你家的東西堵我的門了啊，趕緊搬走！”

陸川沒說話。

王老虎剛要起來，被陸川一個眼神給制止住。

“不搬可別怪我不客氣。”

聞言，陸川笑了。

這話也難為他能說順溜，口條不好使的都容易咬了舌頭。

“哦？誰放的東西？”

陸川剛扒了口飯，含糊喊了一嗓子，沒人說話。

笑話，誰看不出來矬胖子找麻煩來了。再說，東西壓根也沒擺他家門口，更別說堵門了。

“哥們兒，我那桌上有抹布，擦擦眼睛，是不是看錯了？”

“你放屁！”

“別燻著你，出去把門帶上。”

員工門一陣鬨笑。

好容易吃頓飽飯，這玩楞還真會挑時候。

“別仗著人多......”

“嗯，人是挺多的，打架你肯定不好使，該幹嘛幹嘛去，別跟我這搗亂！”

陸川懶得跟他廢話，揮揮手，趕蒼蠅似的。

在人家店裡，挑釁沒底氣吧，可能。矬胖子臉上的肉一絲絲地都在跳動。

呼哧呼哧喘了幾口氣，還是出去了。

“就這，還來叫囂，等我吃飽了......”

“咋滴，他吃飽了撐的，你還想跟他支吧支吧消化食兒啊？”陸川吧唧撂下飯碗，“都給我聽好了，沒我的話誰也不準動！聽到沒有，老虎？”

老虎悶悶地：“聽見了。”

“他要是敢動手，我捏死他！”王老虎又補了一句，陸川隔空點了點他。

吃完飯，點上煙，舒舒服服地吐口眼圈，陸川