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第519章 優秀的先生 (第1/2頁)

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雷花咔嚓咔嚓嚼碎了糖。

“還說我嘴刁,環兒你的嘴也叼。”

周環扯了個笑不與她鬥嘴。

白夏笑笑,望著這一片地,足有五分地,全部滿滿當當種上了菜。

雞毛菜、豌豆苗、菠菜、大蒜、香蔥、芫荽。

另一邊搭著架子,是黃瓜和豆角。

角落裡留下一小塊地,是白夏留著準備種甜瓜的。

北邊的冬日裡,田裡都見不到菜。

還沒有完全冷下來時,田裡的蘿蔔白菜全部收了儲藏在地窖裡,想吃了再拿出來。

富貴人家,如皇宮裡想吃新鮮菜,那是要花大價錢造一個暖棚才能吃得上。

平常人家,一整個冬日裡都是蘿蔔白菜。

“還是咱們南邊好,”靈芝感嘆,“起碼冬日裡能多幾個新鮮菜吃。”

靈芝自提了大丫鬟後,一直跟在白夏身邊。

雷花幾個也不排斥她,時不時的指點,讓靈芝很是感激,經常送你一方帕子,送她一個荷包什麼的,幾個丫頭的關係很是融洽。

白夏心裡頭也高興,最怕的就是她們心不齊,以後鬧出各種矛盾影響到主子。

白夏笑笑:“將能吃的菜都摘些出來,送回家裡去,給宮裡、李爺爺府上和雲陽王府也送些。”

多了沒有,總共就這些菜,也就吃個新鮮。

不過這些也已經很讓人滿足了。

今日的天空陰朦朦的,太陽不知道躲到哪裡了,天氣越發冷,似要下雪。

這麼冷的天氣,自是要喝點熱湯。

白夏想到了酸湯酥肉!

“將豬肉切成條,裹上雞蛋麵糊炸至金黃,這是第一步。”

東兒一邊動作迅速,心裡細細記下。

“接下來,起鍋熱油煸炒蔥薑蒜辣椒幹,直至香味出來後加入開水。放入糖鹽醬油調味,再下去木耳煮少頃後下去豆芽和酥肉。”

白夏站在灶臺邊指導。

“鍋滾後放入少量胡椒粉調味,放兩勺醋,再淋些水澄粉勾芡,再次滾開後撒些蔥花芫荽就可以起鍋了。”

其實酸湯酥肉放的是番茄,但是如今還沒有番茄這個物種,也只能用醋代替了。

中午,白夏幾個人吃的簡單,一盤蒜苗炒臘肉,一盤子芹菜炒燻魚乾,一個酸辣綠豆芽,再有一盆酸湯酥肉。

白夏先喝了一小碗酸湯,發出舒服的喟嘆。

“酸爽開胃,暖心又暖胃!”

沒有番茄,味道差了些,不過這麼喝著也舒爽。

小酥肉吸滿了湯汁,又嫩又滑。

“你們別光看著我吃,快動筷。”

白夏催促著幾個丫頭,司馬宸翹了幾天班後被御史彈劾了,不情不願回京“打卡”。

不過每日下衙後還是會往莊子上來。

中午他不在的時候,就是幾個丫頭陪白夏一起吃飯。

也不奢侈,五個人四個菜也能吃得飽飽的。

嚥下嘴裡的臘肉,東兒輕聲開口,“我還是覺得,藠子炒臘肉炒魚乾更香更好吃。”

白夏深有同感地點頭,許是與地理位置有關,京城這地界就沒有發現藠子這個東西。

白夏想著,能不能收集藠子的種子拿到這邊來種。

前世自家吃的藠子都是種的。

藠子頭炒肉炒辣椒也是一道美味啊!

莊子裡頭,白夏帶著幾個丫頭美美的吃了一頓。

皇宮裡,慶帝帶著兩個兒子在皇后這裡混吃混喝。

“白夏這丫頭啊,那腦子裡想的都是種地的事情。”

別人到溫泉莊子想著泡澡享受,她倒好,還知道拿來種地。

這種地的技術也讓他服氣,大冬日裡,種出這麼鮮嫩翠綠的菜,拿出去賣,肯定能賺大錢。

慶帝如斯想到,他如今有錢了,國庫滿了,私庫也滿了,大冬日裡所能天天吃到這麼新鮮的青菜,他很願意花大價錢買!

郭皇后也和白夏一樣的想法,這些新鮮蔬菜,配上今日這個天氣,吃鍋子再好不過。

“這一盤子是什麼菜?”慶帝看著面前的菜問。

司馬宸平靜道:“是豌豆尖,又嫩又鮮甜。”

“往日裡雜草和青菜都分不清楚的人,如今對這些菜知道的倒是清楚。”

太子妃調笑,“還是郡主教的好。”

對於太子妃的調侃,司馬宸一派淡然,“她是一

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