第133章 買方子 (第1/2頁)

青菜則有炒河蕨、醋溜白菜、和泡菜小蝶。

蕨菜是去年曬的，用水泡開綠油油的，在這大冬天看著特別有食慾。

泡菜除了賣給酒樓裡的，白夏留了些自家人吃。

潘掌櫃能做到府城大管事，對吃食上也很是有研究，這桌菜一進口就察覺出來不簡單。

除去那幾個青菜不說，這個麻辣兔就很是得他的心。

還有那滷肉，顏色棕黃，光澤油亮，醬香濃郁，吃起來不柴不膩。

“白夏姑娘真是心靈手巧，這一桌子菜真是讓我歎服，比我們酒樓的大廚也不差。”

潘掌櫃滿臉讚歎之色，這農家小女居然有一手這麼好的廚藝，真是‘人不可貌相’。

白老頭再次拿出了他珍藏的妃子笑，“我那孫女就是愛做吃食，在吃食這方面還真是小有心得。”

錢掌櫃也點點頭，“確實不錯，我尤其喜歡這個滷肉，肥瘦相間，肥而不膩，入口軟爛。”

又道：“這盤子涼拌松花蛋也挺不錯的，是能讓人回味的菜。”

白老頭樂呵呵道：“起初這個松花蛋啊我是吃了一口再不想吃了，後面不知怎麼的，吃著吃著就越來越想吃。”

潘掌櫃點點頭，心裡在盤算著怎麼和白家人談下來生意。

錢掌櫃則在心裡腹誹：他們都這麼熟了，白丫頭有這麼好的東西居然不知會他一聲。

白夏若是知道了肯定得為自己喊冤，本來是想去找你談生意的，不是被你們大管事的閨女攪黃了嗎。

吃過飯，幾人也沒有急著回去，潘掌櫃知道白夏做生意的事情都是白夏在做，直接找上了白夏談生意。

白夏：知道為什麼留你們吃飯不，就等著你呢。

白夏故作詫異，“不知道是何事？”

潘掌櫃摸著他剛蓄不久的鬍渣子，“伯伯也不跟你說那些虛的了，那道麻辣兔不知道你能不能割愛？”

白夏恍然大悟，“潘伯伯原來是想買方子？”見潘掌櫃點頭後道：“那伯伯您是想怎麼買？”

潘掌櫃眼神閃了閃，認真的看向白夏。

老錢說的真不錯，這丫頭確實鬼精鬼精的。

潘掌櫃沉思了片刻，試探著開口，“我買斷你的方子，給你一百兩銀子。”

邊上豎著耳朵聽他們談生意的方婆子，倒吸一口涼氣，我的乖乖，一百兩啊。

白老頭斜了他一眼，個沒見識的老婆子。

又很是不滿的看了眼潘掌櫃，果然做買賣的人就是奸詐，還想用這麼便宜的價錢買斷方子，還好我孫女聰明。

白夏也不回應，端起茶喝了一口。

錢掌櫃：“咳咳咳咳。”

白夏略帶關心地看著錢掌櫃，“錢伯伯快喝口茶，這大冬天的可別得了風寒，切記要保重身子。”

錢掌櫃連連點頭，端起茶杯“咣咣咣”喝完了，白夏立馬又給人添上。

錢掌櫃忙給自家大管事使了個眼色，老潘，好好談，再談崩了我可幫不了你了。

潘掌櫃摸了摸鼻子，“不知道你有什麼想法？”

白夏認真地看了他一眼，正色道：“我能不能冒昧地問一下，你們福田酒樓全國有多少家？潘掌櫃你能不能做主所有的福田酒樓？”

潘掌櫃深深地看了一眼白夏，“福田酒樓全國現有三十家，而我只負責管南邊的十五家。”

這下白夏更詫異了，沒想到這個大管事居然管著這麼多家酒樓呢。

白夏好奇多問了一句，“你們京城也開了？”

“那倒沒有，說是全國，其實我們的福田酒樓也只開在江南這邊，共三十家。”

白夏幽幽地看著錢掌櫃，好你個‘開滿全國’。

錢掌櫃一臉無辜，確實是全國就這麼三十家啊。

“我這裡有兩個方案，一個是兩千兩買斷麻辣兔的方子；另一個方案是我可以免費提供麻辣兔的方子，但是我需要分成。我也不多要，你店裡每賣出一份麻辣兔，需要分我兩成，如何？”

不如何。

你不出錢不出力一個人就佔了兩成，我們的房租成本人工包括運費什麼的能賺多少錢。

白夏大喘了一口氣，“並且，我家做出的新吃食，優先提供給你們福田酒樓。”

好吧，最後一個條件有點誘人。

潘掌櫃深吸一口氣，“你這兩個方案，我沒有辦法立刻答應你，我需要請示一下東家。”

“這是自然。”